Việc đăng ký cửa hàng trên ShopeeFood (hoặc các nền tảng giao đồ ăn khác như GrabFood, Baemin, Gojek) có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng đi kèm với một số thách thức. Dưới đây là phân tích chi tiết để bạn cân nhắc trước khi quyết định.

Lợi Ích Khi Đăng Ký Cửa Hàng Trên ShopeeFood

1. Tiếp Cận Lượng Khách Hàng Lớn

ShopeeFood có hàng triệu người dùng, giúp nhà hàng tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng mà không cần tốn quá nhiều chi phí quảng cáo. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn mới mở quán hoặc chưa có thương hiệu mạnh.

2. Tăng Doanh Thu, Đặc Biệt Trong Giờ Cao Điểm

Nếu quán có lượng khách ổn định vào giờ ăn nhưng vắng vào các khung giờ khác, ShopeeFood có thể giúp lấp đầy những khoảng thời gian trống, gia tăng doanh thu mà không cần mở rộng mặt bằng.

3. Giảm Chi Phí Marketing

Thay vì tốn nhiều tiền chạy quảng cáo riêng, cửa hàng có thể tận dụng các chương trình khuyến mãi, quảng cáo trên ShopeeFood để thu hút khách hàng. Ngoài ra, ShopeeFood thường xuyên có ưu đãi để thúc đẩy đơn hàng, giúp cửa hàng bán được nhiều hơn.

4. Dễ Dàng Quản Lý Và Vận Hành

Nền tảng này cung cấp các công cụ giúp bạn quản lý đơn hàng, theo dõi doanh thu, đánh giá hiệu suất kinh doanh. Nếu cửa hàng chưa có hệ thống quản lý chuyên nghiệp, đây là một lợi thế lớn.

5. Không Cần Đầu Tư Nhiều Vào Giao Hàng

Nếu tự giao hàng, bạn sẽ phải tuyển tài xế, quản lý lộ trình, xử lý các vấn đề phát sinh. ShopeeFood giúp bạn giảm bớt gánh nặng này, nhất là khi đơn hàng tăng cao.

Những Hạn Chế Khi Đăng Ký Cửa Hàng Trên ShopeeFood

1. Chiết Khấu Cao (20-30%)

ShopeeFood thu mức phí hoa hồng khá cao, thường từ 20-30% trên mỗi đơn hàng. Nếu không tính toán kỹ, lợi nhuận của quán có thể bị ảnh hưởng.

Giải pháp:

Điều chỉnh giá bán trên ShopeeFood cao hơn so với tại quán để bù vào chi phí.

Tập trung vào các combo có lợi nhuận cao thay vì bán từng món riêng lẻ.

2. Cạnh Tranh Khốc Liệt

Rất nhiều quán ăn đăng ký trên ShopeeFood, đặc biệt là trong các khu vực đông dân cư. Nếu không có chiến lược giá, thực đơn hấp dẫn hoặc đánh giá tốt, quán của bạn có thể bị chìm trong hàng ngàn lựa chọn khác.

Giải pháp:

Đầu tư vào hình ảnh món ăn đẹp, thu hút.

Chạy các chương trình giảm giá, ưu đãi để tăng đơn hàng ban đầu và lấy đánh giá tốt.

3. Phụ Thu Giao Hàng Có Thể Khiến Khách Hàng Do Dự

Khách hàng thường thích miễn phí vận chuyển, nhưng nếu quán của bạn xa hoặc ShopeeFood tính phí cao, khách có thể bỏ qua và chọn quán khác gần hơn.

Giải pháp:

Tham gia chương trình trợ giá vận chuyển của ShopeeFood nếu có.

Tạo các combo giá trị để khách hàng cảm thấy đáng tiền hơn khi đặt hàng.

4. Kiểm Soát Chất Lượng Dịch Vụ Khó Hơn

ShopeeFood chịu trách nhiệm giao hàng, nhưng nếu tài xế giao chậm hoặc làm đổ đồ ăn, khách hàng vẫn có thể đánh giá xấu quán của bạn.

Giải pháp:

Đóng gói kỹ lưỡng, sử dụng hộp đựng chắc chắn.

Hướng dẫn tài xế về cách bảo quản và vận chuyển món ăn.

5. Thanh Toán Chậm Hơn So Với Bán Tại Quán

ShopeeFood sẽ chuyển tiền về tài khoản theo chu kỳ (thường là hàng tuần hoặc hàng tháng). Điều này có thể gây khó khăn nếu quán cần dòng tiền ngay lập tức để nhập hàng hoặc trả lương nhân viên.

Giải pháp:

Duy trì một khoản tiền dự trữ để xoay vòng vốn khi cần.

Vậy Có Nên Đăng Ký ShopeeFood Không?

Câu trả lời phụ thuộc vào mô hình kinh doanh của bạn:

✔ Nên đăng ký nếu:

Quán có công suất bếp dư thừa, muốn tận dụng để tăng doanh thu.

Muốn mở rộng khách hàng mà không cần đầu tư nhiều vào quảng cáo và giao hàng.

Có chiến lược giá hợp lý để đảm bảo lợi nhuận dù bị chiết khấu cao.

✖ Không nên đăng ký nếu:

Lợi nhuận mỗi món quá thấp, không thể bù đắp chi phí hoa hồng.

Chưa có quy trình đóng gói món ăn phù hợp để đảm bảo chất lượng khi giao hàng.

Không có đủ nhân lực để vừa phục vụ tại quán, vừa xử lý đơn online.

Kết Luận

Đăng ký cửa hàng trên ShopeeFood là một cách hiệu quả để tăng doanh thu và mở rộng thị trường, nhưng cũng đi kèm với nhiều thách thức. Nếu bạn có chiến lược phù hợp, quản lý tốt giá cả và chi phí, đây có thể là một kênh bán hàng tiềm năng giúp quán phát triển bền vững.

CASTI Hub tổng hợp